Ресторан · Brooklyn · ⭐ 9.5/10 · 7257 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:14:17
Адреса: 409 Eastern Pkwy, Brooklyn, NY 11216, Сполучені Штати Америки
Cornbread Brooklyn: soul food на швидкості counter-service
Стіл із soul food пережив апгрейд. Cornbread приземлився в Краун-Гайтс із сенсорними кіосками, м’якими банкетками та плейлистом, гучним як п’ятничний преґейм, — а за стильним пакуванням стоять колард-ґрінз, тушковані повільним способом, і теплий шматок фірмового кукурудзяного хліба на кожній тарілці.
Концепція
Бренд Cornbread Farm to Soul стартував у Нью-Джерсі у 2017-му й перетнув річку в червні 2022-го, зробивши Краун-Гайтс своєю першою нью-йоркською адресою. Ідея — «від ферми до душі»: кухня з нуля та фермерські інгредієнти, пропущені через фаст-кежуал-лінію — ямс чистять і готують на місці, зелень тушкують довго й повільно, — тож їжа рухається зі швидкістю takeout, не смакуючи як takeout. Бренд входив до рейтингів найгарячіших фаст-кежуал-стартапів країни.
Що замовити
Зберіть свою тарілку: хрустка, щедро приправлена смажена курка — флагман, або звертайте до BBQ-ребер, смаженого мерланга, сома, індичих крилець чи мітлоф. Гарніри накладайте сміливо: мак-н-чіз, колард-ґрінз, карамелізований ямс, чорноока квасоля, капуста й картопляний салат, а під ними — жовтий рис або білий рис із підливою. Фінал — персиковий чи яблучний коблер і склянка домашнього солодкого чаю.
Атмосфера і простір
Стильний сучасний заклад на першому поверсі нової житлової будівлі: замовляєш на кіоску, займаєш банкетку — решту робить енергійний, клубний саундтрек. Це радше нічний лаундж, ніж обідня стійка — і це навмисно.
Кому сподобається
Усім, хто хоче справжнього південного комфорту без ресторанних церемоній: швидкі соло-тарілки, дозаправка після музею, груповий takeout і пізні бажання правильно засмаженої курки.
Корисне
Чи потрібне бронювання? Ні — це counter-service і walk-in; замовлення на кіоску, черга рухається швидко.
Як працює меню? Формат «збери тарілку»: обираєте основну страву, додаєте гарніри, а шматок теплого кукурудзяного хліба йде автоматично.
Чи є щось для вегетаріанців? Гарніри — головний хід: мак-н-чіз, капуста, ямс, чорноока квасоля й картопляний салат складаються в повноцінну безм’ясну тарілку.
Чи можна доставку або замовлення наперед? Так — онлайн-замовлення плюс власний застосунок бренду з програмою винагород.
Чи беруться за події? Так, кейтеринг — базова частина бізнесу; таці з soul food чудово масштабуються під вечірки.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:14:17
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: brooklyn-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Це місце чисте, персонал приємний та готовий допомогти, їжа була справді смачною. Я замовив мерланг, листову капусту, жовтий рис, ямс та кукурудзяний хліб. Все було смачно, але мерланг та зелень були винятковими. Моя офі…
Великі порції та смачна їжа! Реберця були ніжні та сповнені смаку, а макарони з сиром, листова капуста та батат – все було чудово. Не можна забути про кукурудзяний хліб! Ми всі замовили свинячі реберця, і кожна страва бу…
Завітали на швидкий робочий обід і скуштували найкращого сома. Супер хрусткий, ароматний, а гострий соус був додатковим плюсом. Персонал був суперпривітним і неймовірно корисним. Музика створила таку атмосферу. Ми виріши…
Ми з DJ Джеффом пішли сюди, щоб поїсти щось для душі та насолодитися. Ми пішли з більшим, ніж розраховували. У нас були крильця індички, рис з підливою, листова капуста, капуста, макарони з сиром, ямс та картопляний сала…
У мене був неймовірний досвід під час мого візиту! Сільвія була моєю офіціанткою, і вона була просто неймовірною. Вона була дуже ввічливою, надзвичайно швидко обслуговувала і постійно перевіряла, чи все ідеально, поки я…