Ресторан · Brooklyn · ⭐ 9.1/10 · 8086 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:14:16
Адреса: 55 Water St, Brooklyn, NY 11201, Сполучені Штати Америки
Time Out Market New York: двадцять одна кухня, три бари, один руфтоп
Більшість вечорів змушують обирати: барбекю чи хенд-роли, піца чи тако, коктейлі чи десерт. Time Out Market New York скасовує вибір як такий. Усередині історичного складу на набережній Дамбо редактори міста зібрали збірку найкращих хітів нью-йоркської гастрономії — і увінчали її відкритим дахом, націленим просто на мангеттенський скайлайн.
Концепція
Формула народилася в Лісабоні у 2014-му: нехай орендарів обирають критики, а не рієлтори. Редакція Time Out New York застосовує єдиний тест — якщо повз це неможливо пройти, воно потрапляє в маркет. У травні 2019-го результат оселився в Empire Stores, цегляному кавовому складі 1869 року, переродженому на два поверхи їжі та напоїв: близько двадцяти одної кухні й три бари.
Що замовити
Сприймайте це як гастро-кроул. Почніть із Mori Mori, першого хенд-рол-бару Масахару Морімото — темакі з лобстером і гострим тунцем поруч із варіаціями на тему чізстейка й хот-дога, — потім рушайте до Bark Barbecue, де пітмайстер Рубен Сантана коптить брискет повільно й на білому дубі. Jacob’s Pickles відповідає за нашвіллську гарячу курку з бісквітами, Fornino випікає піцу, Felice крутить пасту, Mexology від Айві Старк займається тако, а Doughnuttery замикає коло міні-пончиками у смаках на кшталт чай-масала. Раннім пташкам — бейгли Ess-a-Bagel і панкейки Clinton St. Baking Company.
Атмосфера і простір
Відкрита цегла, масивні балки й довгі спільні столи тримають перший поверх у гулі довкола сімнадцяти яток і двох барів. П’ятий поверх — головний трофей: кілька шефських counters, повноцінний бар і руфтоп-тераса з видом впритул на Бруклінський міст, Мангеттенський міст і скайлайн за ними.
Кому сподобається
Компаніям, які ніколи не домовляться про одну кухню, бар-хоперам, що люблять краєвид до напою, і всім, хто складає ідеальний вечір у Дамбо: золота година на даху, коло по ятках і останній пончик на дорогу.
Корисне
Чи потрібне бронювання? Ні — маркет працює лише в форматі walk-in. У вихідні приходьте раніше, якщо хочете столик на даху на заході сонця.
Чи безкоштовний вхід на руфтоп? Так, тераса на п’ятому поверсі з видами на мости відкрита без плати за вхід.
Чи відчиняється маркет на сніданок? Так — двері відчиняються зранку, і першу зміну ведуть бейгли та панкейки.
Чи знайде місце велика компанія? Спільні столи легко приймають натовп, а групові броні та приватні події можна домовити з командою маркету.
Чи зручно з дітьми? Дуже — невимушені counters, піца, бейгли й пончики роблять це одним із найпростіших сімейних місць Дамбо.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 08:00–22:00 |
| вівторок | 08:00–22:00 |
| середа | 08:00–22:00 |
| четвер | 08:00–22:00 |
| пʼятниця | 08:00–23:00 |
| субота | 08:00–23:00 |
| неділя | 08:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:14:16
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: brooklyn-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Чудове місце, особливо в дощовий день. Ринок об'єднує величезну різноманітність продавців їжі під одним дахом, пропонуючи все: від різних кухонь до кави, десертів та морозива. Це ідеальний варіант, коли кожен у вашій гру…
Time Out Market New York – це місце, де чудова їжа зустрічається зі справжньою енергією міста. Атмосфера ідеально передає дух Нью-Йорка: стильний дизайн, яскрава атмосфера, відмінне обслуговування та ретельно підібрана к…
У Time Out Market New York є широкий вибір фантастичних страв, напоїв та десертів. Ми замовили барбекю і були ВРАЖЕНІ! Ми замовили карнітас (заплетені зверху на смаженому пюре з кінзи та лайма) з гарніром зі смажених пла…
Яке чудове місце!! Набагато більше, ніж я собі уявляв!! Усередині є десятки закладів з їжею та напоями на вибір! Дійсно кожен знайде щось для себе, і ціни досить пристойні! Вид з балкону просто приголомшливий!! Обидва мо…
Гарне місце, але їда, як в таких фуд кортах часто буває, не є найсмачніша і ціни завищені.
Всі порції відносно маленькі. Але самий заклад розташований зручно, якраз між Дамбо і бруклінським мостом з гарним оглядовим майд…